Evde “Doğal” Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası sevenler buraya buyurun lütfen. Evde pratik hazırlayabileceğiniz nefis bir domates çorbası tarifini sizlere sunuyoruz. Hazırsanız başlayalım çorbamızı yapmaya.

Evde “Doğal” Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 6-7adet orta boy domates
• 2 yemek kaşığı un
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 4-5 dal maydanoz sapı
• Sıvıyağ
• Karabiber, tuz
• Su (göz kararı)

Hazırlanışı:

• Bir tencereye aldığımız sıvı yağ ve unu güzelce kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
• Ardından salçayı ilave edip tekrar kavuruyoruz.
• Domates ve maydanoz saplarını tencereye ekleyip karıştırıyoruz.
• Tereyağı, tuz, karabiberi ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz.
• Blenderdan geçiriyoruz. (Dilerseniz maydanozları içinden çıkarıp blenderdan geçirebilirsiniz).

Afiyet olsun…