Fırın Sütlaç

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Hazırlanışı: 

• Öncelikle pirinçleri yıkayıp haşlayalım.
• Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve vanilya ilave edip kaynatalım.
• Karışım kaynayınca şekeri ve 1/3 su bardağı süt ile karıştırdığımız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave edelim.
• 10-15 dakika kadar daha kaynatıp kapatalım.
• Fırın için uygun kaselerimize sütlaçlarımızı koyup  tepsimize soğuk su doldurup 200 derecelik fırına verelim.
• Sütlaçlarımızın daha iyi kızarması için tepsimizi en üst rafa yerleştirelim.

Afiyet Olsun…