Truff, evde kalmış bayatlamış keklerinizden yapabileceğiniz kolay bir tatlı tarifi. Çayınızın kahvenizin yanına çok yakışacak kek topları. Bayat Kekten Kolay ”Truff ” Tarifi
Bayat Kekten Kolay ”Truff ” Tarifi
Malzemeler :
- 200ml sıvı krema
- 40 gr sütlü çikolata
- 80gr bitter çikolata
- 440 gr kakaolu kek
- Yarım su bardağı fındık
Üzeri için :
- Antep fıstığı
- Hindistan cevizi
- Arzuna göre başka da kullanabilirsin.
Not :Elinde ne kadar kek varsa miktarları ona göre ayarlayabilirsin.
Hazırlanışı :
- Sıvı kremayı sos tenceresine alıp kaynar duruma geldiğinde çikolataları içine atarak eritip ocaktan alın.
- Kekleri elinizle veya robottan geçirerek ufalayın.
- İçine fındık ve kremayı ilave edip karıştırın.
- Dondurucuda 1 saat bekletip kendini toparlamasını bekleyin.
- Dondurucudan çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
- Hindistancevizi veya Antep fıstığına bulayarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
