Zeytin her sabah kahvaltı sofralarımızın baş tacıdır.Onsuz kahvaltı düşünülemez. Bu mucizevi besinin faydaları ise saymakla bitmiyor. Kuran-ı Kerim’de de bahsedilen zeytinin yararları oldukça fazladır.
Zeytinin faydaları :
- Zeytin kandaki fazla kolestrolü giderir.
- Zeytin kan basıncını kontrol eder.
- Zeytin, meyve ve sebze alternatifi olarak diyet lifi kaynağıdır.
- Zeytin vitamin E için mükemmel bir kaynaktır.
- Zeytin antioksidan olarak hücreleri korurlar.
- Zeytin, Alzheimer, iyi huylu ve habis tümör gibi dejeneratif hastalıkların, daha az ciddiyetli varikoz damarları ve boşlukları da dahil olmak üzere etkilerini azaltır.
- Zeytin, miyokard enfarktüsü veya derin damar trombozu (DVT) ile sonuçlanabilecek kan pıhtını önlemeye yardımcı olur.
- Zeytin hücre zarlarını kanser gibi hastalıklara karşı korur.
- Zeytin anemiye karşı mükemmel bir korumadır.
- Zeytin doğurganlığı ve üreme sistemini geliştirir.
- Zeytin, özellikle oksidatif stres ve kronik viral hastalıklar sırasında sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasında önemli bir rol oynamaktadır.
- Zeytin besleyici ve sodyum, potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve iyot gibi mineral içeriği bakımından zengindir.
- Zeytin, gerekli vitaminleri ve amino asitleri sağlarlar.
- Zeytin, kalbi korumak için yararlı özelliklere sahip olan oleik asidi içerir.
- Zeytinler, beyindeki oksidatif stresini azaltan doğal bir kimyasal olan polifenoller içerir. Böylece günlük porsiyon bir zeytin yiyerek hafızanızı% 25’e varan oranda geliştirmeye yardımcı olur.
- Sadece bir fincan zeytin büyük bir demir oranı – 4.4 mg.
- Siyah zeytin, cilt yumuşaklığını ve cildi sağlıklı tutan oleik asidi içerdiği için kırışıklıkların görünümünü% 20 oranında azaltabilir.
