Tadını bilmeyenlerin dudak kıvırdığı karnabahar eşsiz lezzetiyle içine girdiği tüm yemekleri son derece leziz hale getiriyor. Düşük kalorisi nedeniyle diyet listelerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan karnabahar ile hamur kullanmadan pizza yapacağız. İşte Karnabaharlı Pizza Tarifi…
Karnabaharlı Pizza Tarifi
Malzemeler;
- 400 gram Karnabahar (rende)
- 1 yumurta
- 100 gram Krem Peynir
- 1 su bardağı Mozzarella Peyniri
- 10 adet Cherry Domates
- Fesleğen
- 1/2 bardak Konserve Domates
- 1 çay kaşığı Balzamik Sirke
- 2 diş Sarımsak
- Tuz, Karabiber
- Zeytinyağı
Hazırlanışı;
- Rendelenmiş karnabaharı 5-6 dakika haşlayın ve iyice süzün.
- İçine krem peynirini ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyin tekrar karıştırın.
- Karnabahardan hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serdiğiniz iki fırın tepsisine eşit bir şekilde paylaştırın ve kaşıkla daire şeklini verin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Konserve domates, balzamik sirke ve sarımsağı rondodan geçirin.
- Pizza hamuruna önce sos, sonra peynir ve domatesleri ekleyin, 200 derecede peynirler eriyene kadar pişirin.
- Fesleğen ile servis edin.
Afiyet Olsun…
