Gaziantep’in Yöresel yemeği olan Şiveydiz sofralarınıza lezzet katacak enfes bir lezzettir. Şiveydiz Tarifi | Şiveydiz Nasıl Yapılır? Şiveydiz Tarifi Malzemeler; 50 gr tereyağı 2 çorba kaşığı  un 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı nohut (önceden ıslatılmış) 1 kg kuzu inciği (ve ya kuzu eti) 2 demet taze soğan 1 demet taze sarımsak 1 adet … Şiveydiz Tarifi | Şiveydiz Nasıl Yapılır? okumayı sürdür