Tandır Çorbası Malzemeler 2 yemek kaşığı kavurma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı et suyu 1/2 (Yarım) su bardağı haşlanmış nohut 1/2 (Yarım) su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1/2 (Yarım) su bardağı haşlanmış bulgur 1/2 (Yarım) su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay kaşığı toz kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz karabiber Üzeri İçin 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Hazırlanışı Tereyağını tencereye alın. Soğanı yemeklik … Osmanlı Mutfağından Enfes “Tandır Çorbası” okumayı sürdür