Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kıyma 2 adet orta boy soğan(rendelenmiş) 1/2 demet maydanoz 2 dişsarımsak 1 su bardağı bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığıpul biber 1 çay kaşığı kimyon 3 adet patlıcan 3 adet kiraz domates(boş yerlere eklemek için) Üzeri için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su 1 adet rendelenmiş domates 1 çay … Patlıcan Kebabı okumayı sürdür