Değişik bir lezzet olan sarımsaklı pilav tarifini mutlaka deneyin. Sarımsaklı pilav malzemeleri ve kolay hazırlanışı tarifimizde.
Sarımsaklı Pilav Malzemeleri
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 30 gr tereyağı
- 8 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
Üzeri için
- Frenk soğanı
Hazırlanışı
- Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
- Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün.
- Tereyağını eritip pirinci ilave ederek kavurun. Karabiber, tuz ve şekeri ekleyip hafifçe karıştırın.
- Suyu ilave edip, sarımsakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın. 20 dakika demlendirin. Üzerine dilerseniz kıyılmış frenk soğanı serpip sıcak servis yapın.
