Sarımsaklı Pilav Tarifi

Değişik bir lezzet olan sarımsaklı pilav tarifini mutlaka deneyin. Sarımsaklı pilav malzemeleri ve kolay hazırlanışı tarifimizde.

Sarımsaklı Pilav Malzemeleri

• 1 su bardağı baldo pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• 30 gr tereyağı
• 8 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz

Üzeri için

• Frenk soğanı

Hazırlanışı

• Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
• Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün.
• Tereyağını eritip pirinci ilave ederek kavurun. Karabiber, tuz ve şekeri ekleyip hafifçe karıştırın.
• Suyu ilave edip, sarımsakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.
• Tencereyi ocaktan alın. 20 dakika demlendirin. Üzerine dilerseniz kıyılmış frenk soğanı serpip sıcak servis yapın.