Şehzade Kebabı Tarifi Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 4-5 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak Karabiber, pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates sıvı yağ, tuz Hazırlanışı Kuşbaşı doğranmış dana eti düdüklü tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su doldurulur. Tencerenin kapağı kapatılmadan bir süre … Şehzade Kebabı okumayı sürdür