Sarımsak Turşusu Nasıl Yapılır?

Sarımsak Turşusu Malzemeleri

• Taze sarımsak
• Sirke
• Limon tuzu
• Toz şeker
• Tuz
• Su

Hazırlanışı

• Taze sarımsaklar yıkanır.Bidona yerleştirilir.Üzerine tuzlu su eklenir.Günde bir defa suyu boşaltılıp tekrar tuzlu su eklenir.
• Bu işleme 3 gün boyunca tekrar edilir.
• 4.gün sirke,tuz,limon tuzu,toz şeker ve su karıştırılıp sarımsakların üzeri kapanana kadar eklenir.Arada sırada kontrol edilerek ters düz edilir.
• Bir 1-2 hafta sonra turşunuz hazır.