Turşu Tarifi (Garantili)
Kış gelirken turşu malzemeleri pazarlarda yerini almaya ve satılmaya başladı.
Karışık Turşu Malzemeleri
- Orta boydan biraz küçük Lahana
- 4 büyük boy Havuç
- 4 adet Biber
- 1 kilo Salatalık
- 2 su bardağı Üzüm Sirkesi
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- Yarın su bardağı Kaya Tuzu
- Kavonozun içine atmak için Sarımsak
- 1 demet Maydanoz