Birbirinden lezzetli dünyaca en popüler kahve çeşitlerini gelin hep birlikte tanıyalım. En Popüler Kahveleri Tanıyalım….
Latte İtalyanca’da süt anlamına gelmektedir. İtalyan kökenli bir kahve çeşididir. Yumuşak içimi ve sanatıyla bir kültür oluşturmuştur. Dünyanın her yerinde latte tüketilmektedir.
Latte Nasıl Yapılır? Buraya Tıklayarak Latte Yapımına Ulaşabilirsiniz.
Adını Yemen’de bulunan Mocha limanından almıştır. İçimi oldukça yumuşak bir kahve olan Mocha süt ve çikolata ile yapılır. Mochanın Latteden tek farkı içerisinde çikolata olmasıdır.
Mocha Nasıl Yapılır? Öğrenmek İçin Tıklayınız…
Adını Fransisken rahiplerinin kıyafetlerinden almıştır. Cappuccino, espresso bazlı sütlü kahvedir. Latteye benzer fakat latteden daha fazla süt kreması içerir.
Espresso kaynatma yöntemiyle elde edilen kahve çeşididir. Sert bir kahvedir. Americano, Arabica bitkisinin en iyi çekirdeklerinden yapılır.
Espresso, İtalyanca da çabuk ve hızlı anlamlarına gelmektedir. İnce öğütülmüş kahve tozuna basınçlı su geçirerek yapılır.
Flat white, Avustralya’ya özgü bir kahve çeşididir. Tek şat ya da çift ristretto şatı espresso üzerine mikro köpük dökülerek yapılır. Kahve-süt oranı yüksek bir kahve çeşididir.
Macchiato, İtalyancada benekli veya alacalı anlamlarına gelmektedir. Bir veya iki shot espressonun üzerine bir çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt köpüğü eklenip kahvede benek oluşturularak hazırlanır. Üzerine genelde kakao eklenerek servis edilir.
Türk Kahvesi, Osmanlı’dan günümüze kadar gelmiş kahve hazırlama ve pişirme metodudur. Kendisine has kokusu, köpüğü ve sunuş şekli vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahvedir.