Bomba Malzemeleri
- 90 gr margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 450 gr çikolata kreması(buzdolabında bekletilmiş)
Hazırlanışı
- Derin bir karıştırma kabında margarin, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Gerekirse az bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
- Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika buzdolabında bekletin.
- Dinlenmiş olan hamurdan 15 parça küçük bezeler oluşturun.
- Tüm bezeleri tezgahta incecik açın ve buzdolabında beklettiğiniz sürülebilir çikolatadan dondurma kaşığı ile hamurun üzerine koyun.
- Hamuru çikolatanın üzerine doğru bohça gibi sarın ve fazlalığı kesin.
- Hamuru topladığınız kısım altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeleri 15 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra afiyetle tüketin!
Afiyet Olsun..
