İncir, anavatanı doğu Akdeniz ve güneybatı Asya olan, ağaç ya da ağaççık nitelikli bir bitki türü ve bu türün meyvesidir. İncir, dutgiller familyasına dahil olan incir cinsinin içerdiği yaklaşık 800 kadar tür içinde ticari öneme sahip meyve veren tek bitkidir.
Kuru incirin faydaları saymakla bitmiyor! İçerdiği yüksek oranlı vitamin ve mineraller adeta her derde deva niteliğinde. Uzmanlarca da sıklıkla önerilen besinlerin başında gelen kuru incirin faydaları sizin için derlediğimiz bu listede!
Kabızlık, tuvalete çıkmada güçlük çekme durumudur. Genellikle yüksek lif içeren besinler ile bu sorunu giderebilirsiniz. Kuru incir, büyük oranda besin lifi içermesi nedeni ile kabızlığa iyi gelir. Bununla beraber çeşitli sindirim sorunları da düzenli kuru incir tüketimi ile beraber giderilebilir.
Potasyum, tansiyon ve kan basıncını dengeleyen bir maddedir. Kuru incir potasyum bakımından zengin olduğu için bu rahatsızlıkları önleyebilir. Bu bakımdan yaşı ilerlemiş kişilere de sıklıkla önerilir. Olası bir tansiyon hastalığı riskini azaltmak için düzenli olarak kuru incir yiyebilirsiniz.
Çeşitli gıdalardan alınan şekerin sindirimi ve vücut tarafından emilimi kimileri için zor bir durumdur. Kuru incirin yüksek lif içermesi, bu rahatsızlıkları önleyebileceği anlamına gelir. Gerek diyabet hastaları gerekse diyabet riski taşıyanlar yeterli miktarda kuru incir yiyerek sağlıklarına kavuşabilirler.
Kuru incirin faydaları saymakla bitmiyor, demiştik. Kalsiyum ve magnezyumu bolca bulabileceğiniz kuru incir kemik sağlığınıza ve iskelet sisteminize iyi gelir. Özellikle çocuklarda görülebilen kemik problemleri için kuru incir önemli bir tedavi yöntemidir.
Kilo almanın en önemli nedenlerinden biri de vücudun açlık yaşamasıdır. Eğer tokluk hissini sağlayabilecek besinler tüketirseniz, yeme aralığınızı uzatabilir böylece sıkı bir diyet yapabilirsiniz. Kuru incirden alınan yüksek orandaki besin lifi, midede tokluk hissi yaratır, bu da sık sık yemek yiyenlerin alabileceği bir önlemdir.
Kuru incir, yaşa bağlı oluşabilecek kalp ve damar hastalıklarına da iyi gelen bir meyvedir. İçerdiği potasyum ile yüksek tansiyonunuz dengelenir ve buna bağlı yaşanabilecek kalp hastalıkları önlenebilir. Ayrıca incir yapraklarından hazırlayacağınız çay da kandaki triglisterit denilen yağı dengeler.
Pektin denilen maddenin bilinen en önemli özelliklerinden biri jel oluşturmasıdır. Bu nedenle gıda endüstrisinde yaygın şekilde kullanılır. Sindirim sistemi ile teması halinde yüksek kolesterolün vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Düzenli kuru incir tüketimi sayesinde pektin maddesine doğal yollarla kavuşabilirsiniz.
İçerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde özellikle salgın zamanlarında başımızı ağrıtan gribal enfeksiyonlara karşı kendimizi savunabiliriz. Bunun en doğal yöntemlerinden biri kuru incir tüketimidir.
A vitamini, C vitamini, potasyum, demir, kalsiyum gibi maddeler açısından zengin olan kuru incirin faydaları hücrelerimize de yansımaktadır. Saydığımız bu maddeler, hücre yenilenmesini sağlayarak düşük enerjiye karşı da savaş açar.
Zaman geçtikçe hala dinç ve genç görünmek isteyen yüzlerin yemeleri gereken bir meyvedir. Kuru incir, cildi korur ve besler. Daha zinde ve sağlıklı bir cilde sahip olmak için kuru incir tüketebilirsiniz.
Antioksidan özelliği ile özellikle meme kanserine olan etkileri kuru incirin kanserli hücrelere karşı tedavide kullanılmasını da sağlar. Antioksidanlar aynı zamanda kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalini de düşürür.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirici onlarca farklı yöntem bir yana, bunu doğal yollarla sağlayabilirsiniz. Kanser başta olmak üzere bütün hastalıklarla bağışıklık sistemimiz ciddi bir savaşa girer. Bu nedenle dirençli, güçlü bir bağışıklık sistemi sağlıklı bir vücut için gereklidir. Zengin vitamin ve mineralleri sayesinde kuru incirin bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.