İtalya’nın en sevilen tariflerinden: Bruschetta tarifi! Aslında içine farklı farklı malzemeler konabiliyor ancak en bilinen hali domates, fesleğen ve mozzarella peynirinin birlikte kullanıldığı halidir. Buna bir de sarımsak ve zeytinyağı ekleniyor.  Ama biz bugün sizlerle İtalyan Şef Danilo Zanna’nın tarifi olan Mantarlı Bruschetta yapacağız… Bruschetta, sarımsaklı ovalanmış ve zeytinyağı ve tuzla doldurulmuş ızgara ekmeğinden oluşan İtalya’dan bir mezedir. Çeşitlemeler … Mantarlı Bruschetta Tarifi | Bruschetta Nasıl Yapılır? okumayı sürdür