Kızılcık Tarhanası Nasıl Yapılır?

Kızılcık Tarhanası İçin Malzemeler : 3 kilo KIZILCIK 4,5 kilo un tam net değil un miktarı 1 büyük kaşık kalın tuz Hazırlanışı : Olgun kızılcık güzelce yıkanır ve temizlenir. Büyük bir kaba tuz ve un koyulur ortası açılır içine  kızılcık koyulur ve iki el ile  sert bir hamur olana kadar yoğurulur.  Tarhanadan parçalar koparilip temiz … Kızılcık Tarhanası Nasıl Yapılır? okumayı sürdür