Köz Patlıcan Salatası Malzemeler; 4 adet bostan patlıcan 1 adet köz kırmızı biber 4 – 5 dal taze soğan 1 – 2 adet domates 2 diş sarımsak 4 – 5 dal maydanoz Toz kırmızı biber Tuz Karabiber Zeytinyağı Hazırlanışı; Patlıcan ve kırmızı biberi közleyin. Közlediğiniz sebzelerin kabuklarını soyun. Taze soğanlarınızı bir tabağa alın ve fırına … Köz Patlıcan Salatası okumayı sürdür