ÇITIR ÇITIR SOKAK SİMİDİ Kullandığım bardak ölçüsü : 200 ml Malzemeler 1 bardak şeker 1 buçuk bardak su Hamuru için: 1 kg un 2 buçuk bardak su 1 yemek kaşığı tereyağ yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar kavrulmuş susam Hazırlanışı Şekeri derin bir tencerenin içerisine alıp … Simit Tarifi (Çıtır Çıtır Sokak Simidi) okumayı sürdür