Zengin mineral ve vitamin içeriği olan yoğurt sağlığa faydaları ile ön plana çıkıyor. Türk mutfağında çok önemli bir yeri bulunan yoğurdu her yaştan insan rahatlıkla tüketebiliyor. Dyt. Rumeysa Kalyenci, yoğurdun  faydaları ve ne miktarda tüketilmesi gerektiği hakkında bilgi verdi. Yoğurt, sütün laktik asit fermantasyonu sonucu elde edilmektedir. Streptococcus thermophilus”ve “Lactobacillus delbrueckiisubsp. Bulgaricus” bakterileri bu fermantasyonu yani mayalanmayı … Yoğurdun Faydaları Nelerdir? okumayı sürdür