Çakallı menemeni diğer menemenlerden ayıran en önemli noktaları, domateslerin kabuklarının soyulması, domateslerin tamamen suyunu çekene dek pişirilmesi ve pişirirken ezilmesi, yumurtaların sadece sarısının kullanılması ve bolca kaşar peyniri kullanılması. İsmini Samsun’un Çakallı köyünden alan, ekmeği banmaya doyamayacağınız Çakallı Menemeni Nasıl Yapılır? Çakallı Menemeni Nasıl Yapılır? Malzemeler; 5 adet domates 1 adet yeşil biber 3 adet yumurta sarısı 1,5 yemek … Çakallı Menemeni Nasıl Yapılır? okumayı sürdür