Mutfak
Magnolia Tarifi
Magnolia tatlısı Fransız tatlılarından biri olan, hatta en çok tanınan da diyebileceğimiz tatlıların başında geliyor.
Magnolia Tarifi
Malzemeleri
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 kutu sıvı krema (200 ml.)
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 10 tane bebek bisküvisi
- Mevsim meyveleri (Çilek, muz, kivi..)
- Fındık parçacıkları
Hazırlanışı
- Geniş bir tencereye süt, şeker ve yumurtayı alın kısık ateşte pişirmeye başlayın.
- Sıvı karışımın içerisine elekten geçirilmiş un ve nişastayı ekleyin.
- Karışımı özdeşleşene kadar çırpın.
- En son karışıma kremayı ekleyin, kremayı karışıma mikser yardımıyla yedirdikten sonra muhallebiyi ocaktan alın.
- Ayrı bir kapta yulaflı bisküvi ve bebek bisküvisini ezin ya da robottan geçirin.
- Muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra magnolia kabına bir kat bisküvi, bir kat muhallebi olacak şekilde yerleştirin. Magnolianın üzerine fınfık parçalarını serpin.
- Soğuduktan sonra magnolialar servise hazır.
Afiyet olsun…