Mutfak

Magnolia Tarifi

Magnolia tatlısı Fransız tatlılarından biri olan, hatta en çok tanınan da diyebileceğimiz tatlıların başında geliyor.

Magnolia Tarifi

Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağından 1 parmak az şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kutu sıvı krema (200 ml.)
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 10 tane bebek bisküvisi
  • Mevsim meyveleri (Çilek, muz, kivi..)
  • Fındık parçacıkları

Hazırlanışı

  • Geniş bir tencereye süt, şeker ve yumurtayı alın kısık ateşte pişirmeye başlayın.
  • Sıvı karışımın içerisine elekten geçirilmiş un ve nişastayı ekleyin.
  • Karışımı özdeşleşene kadar çırpın.
  • En son karışıma kremayı ekleyin, kremayı karışıma mikser yardımıyla yedirdikten sonra muhallebiyi ocaktan alın.
  • Ayrı bir kapta yulaflı bisküvi ve bebek bisküvisini ezin ya da robottan geçirin.
  • Muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra magnolia kabına bir kat bisküvi, bir kat muhallebi olacak şekilde yerleştirin. Magnolianın üzerine fınfık parçalarını serpin.
  • Soğuduktan sonra magnolialar servise hazır.

Afiyet olsun…