Sumaklı Soğan Salatası Tarifi
Malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı
- Soğanları piyazlık doğrayıp bir kaseye alın.
- Üzerine sumağı ekleyip 1-2 dakika elinizle ovalayın.
- Maydanozları çok ince olmayacak şekilde kıyıp soğanlara ilave edin.
- Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
- Son olarak zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini ekleyip güzelce harmanlayın ve servis edin.
Afiyet olsun…
