Ramazan 11. gün iftar menümüze başlıyoruz. Açılışı hafif bir çorba olan dört mevsim çorbasıyla yapıyoruz. Ana yemek olarak Osmanlı’dan günümüze gelmiş olan kırma tavuk kebabı yanında pirinç pilavı ve eşsiz lezzetiyle onlara eşlik eden zeytinli kaşık salatasıyla devam ediyoruz. Ağzımızı tatlandıracak olan karamelli peksimet tatlısıylada menümüzü sonlandırıyoruz. Hayırlı İftarlar..
1. Dört Mevsim Çorbası
Buğday, nohut ve sebzeli hafif bir çorba olan dört mevsim çorbasıyla iftar menümüze başlıyoruz.
2. Kırma Tavuk Kebabı
Bir Osmanlı lezzeti olan kırma tavuk kebabını ana yemek olarak sizlere sunuyoruz.
3. Pirinç Pilavı
Yapımı ustalık gerektiren tane tane pirinç pilavı tarif.
4. Kaşık Salatası
Zeytinle taçlandırılmış nefis bir yaz salatası olan kaşık salatası yemeklerimize eşlik ediyor.
5. Karamelli Peksimet
Muhallebili güzel bir tatlı olan karamelli peksimet iftar sonrası çayın yanında sizi bekliyor olacak.
