Ramazan 15. gün iftar menüsüyle birlikte Ramazan ayının ortasına gelmiş bulunuyoruz. Tariflerimizle 15 günü geride bıraktık. İyisiyle kötüsüyle 15 gün boyunca sizlere iftar menülerimizi sunduk. Ramazan’ın kalan son 15 gününde de menülerimizi sunmaya devam edeceğiz. Bugün menümüze lezzetli bir tarhana çorbası ile başlıyoruz. Mercimek yemeği, en sevilen sokak lezzetlerinden olan tavuklu pilav ve onlara eşlik eden semizotlu atom salatası var. Arkasından da yöresel bir lezzet olan ceviz ezmesi tatlımız yer alıyor.
Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarından biri olan Tarhana çorbasıyla başlangıcı yapıyoruz.
Sebzeli güzel bir mercimek yemeği ana yemek olarak iftar menümüzde yerini alıyor.
Tavuklu pilavı sevmeyen yoktur. Mercimek yemeğinin yanında güzel bir tavuklu pilav tarifimiz var.
Yazın en ferahlatıcı salatalarından semizotunun lezzetine lezzet katılmış olan semizotlu atom salatası ana yemeklerimize eşlik ediyor.
Ramazan’ın 15. gününde ağzınızı tatlandırması için Burdur’un yöresel tatlılarından olana ceviz ezmesini sizlere sunuyoruz.