Sağlıklı beslenmede yeşilliklerin etkisi ve kurtarıcılığı yadsınamaz. Evde yiyecek hiçbir şey yoksa bile haşlanmış kurubaklagiller ile veya lor peyniri ile bir salata her zaman hayat kurtarır. Benim mutfağımda tüm sebzelerin yeri ayrı ama yeşilikler apayrı. Öte yandan, yeşillikleri saklamak en zor şeylerden biri oluyor… Yeşillikleri seviyoruz; iyi, hoş ama her seferinde o yıkamak yok mu, … Yeşillikler Taze Olarak Nasıl Korunur? okumayı sürdür