Bal, soya sosu ve susam yağının Soman balığı ile birleşimiyle ortaya çıkan efsane lezzet. Ballı Soya Soslu Somon Tarifi…
Ballı Soya Soslu Somon Tarifi
- 750 g somon
Sosu için
- 1/2 çay bardağı bal
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş)
Üzeri için
- 2 adet Meksika biberi (İnce kıyılmış)
- 2-3 dal taze kişniş
- 2 yemek kaşığı susam
Hazırlanışı
- Tarife sosu hazırlamakla başlayın.
- Susam yağını, zencefili, sarımsağı, balı ve pirinç sirkesini bir kaba alarak karıştırın.
- Somonu fırın tepsinize alarak sosu üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 – 20 dakika pişirin.
- Susamları bir tavada renk alana kadar kavurun.
- Pişen somunu fırından çıkarın ve üzerine Meksika biberlerini ve kavrulmuş susamı ekleyin.
- Son olarak taze kişniş ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
