Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

• 1 adet büyük boy karnabahar
• 2 adet soğan
• 200 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

• Soğanları küp şeklinde doğrayıp yağda kavuralım.
• Soğan kavrulunca üzerine kıymayı ekleyip onunla kavurmaya devam edelim.
• Salçasını ekleyip göz kararı biraz su koyup tuz ve karabiberini ekleyerek kısık ateşte pişirelim.
• Başka bir tencereye kestiğimiz karnabaharları yerleştirip üzerine kıymalı sosu döküp yayalım.
• Üzerine su ilave edip karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.
• Servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun..