Brokoli Yemeği Tarifi

Brokoli Yemeği Tarifi

Malzemeler;

• 1 adet brokoli
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Brokoli Yemeği Nasıl Yapılır?

• Derin bir tencerenin içerisine belirtilen miktarda zeytinyağını alıyoruz.
• İnce ince doğradığımız kuru soğanları tencereye ekleyip güzelce kavuruyoruz.
• Hemen ardından havucu ve patatesleri de küp küp doğrayıp tencereye ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
• Daha sonra içerisine salça ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.
• Son olarak üzerlerini biraz geçecek şekilde su ilave edip 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.
• 10 dakika sonra küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye ilave ediyoruz.
• Brokolileri de ilave ettikten sonra kapağını kapatıp 10 dakika daha sebzeler yumuşayana kadar bu şekilde pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…