Ramazanda Nasıl Beslenmeliyiz?

Ramazan ayında alınan kilolardan bir çok kişi şikayetçidir. Ramazan’da nasıl besleneceğimizi bildiğimiz sürece kilo almamız olanaksızdır. Bunun için gelin Ramazan’da nasıl beslenmemiz gerektiğini birlikte öğrenelim.

Ramazan da Nasıl Beslenmemiz Gerekiyor?

Ramazan ayında beslenme şeklimiz ister istemez değişiyor. Bunun sonucun da vücutta bazı değişimler meydana geliyor. Vücutta oluşan değişimlerin etkilerini görmemek için yeterli ve dengeli beslenmeye Ramazan ayında da devam etmemiz gerekir.

Sahur Yapmaya Mutlaka Kalkın

Normal hayatımızda nasıl her öğünde yeterli ve dengeli bir şekilde besleniyorsak, Ramazan ayında da sahuru ihmal etmeden beslenmemizi yapmamız gerekiyor.

Sahurda kahvaltı yapmak istiyorsak besinlerimizin tok tutma özelliğinin olması ve hafif olmasına dikkat etmek gerekir. Yiyeceklerimiz protein, karbonhidrat ve yağ içeren besinlerden oluşmalıdır. Sahurda kahvaltı türü beslenmek istiyorsanız aşağıdaki gibi beslenilebilir:

• Tokluk sağlaması açısından haşlanmış yumurta,
• Az tuzlu peynirler ve zeytinler,
• Sağlık açısından domates, salatalık ve yeşillikler,
• Tam buğday ekmeği, çavdar ve kepek ekmek
• Meyve, açık bir çay, bitki çayı veya süt

Sahurda yemek türü bir beslenme için:

• Zeytinyağlı yemekler, az yağlı yemekler
• Ayran, cacık
• Salata
• Tam buğday ekmeği, çavdar ve kepek ekmek
• Arkasından bir meyve tüketilebilir.
• (Her öğünde mutlaka yeterli su tüketin.)

Geniş sofraların başına maaile toplanılan iftar yemekleri kültürümüzde çok önemli bir yere sahiptir. Fakat iftar sofralarında kontrolsüz bir şekilde yemek yemekten şikayet ederiz. Kan şekeri düşüklüğünden hızlı ve kontrolsüz bir şekilde yemek yenmemesi için şunlar yapılabilir:

• Orucumuzu hem kan şekerini hem de barsak hareketlerini düzenlemesi için hurma ile açabiliriz.
• Susuzluktan dolayı tek seferde çok fazla su içmemeli öncesinde hurma ve arkasından en fazla 2 bardak su tüketilmelidir.
• İftara başlangıç olarak peynir, zeytin gibi kahvaltılıklarla başlanabileceği gibi bir kase çorba ile de başlanabilir.
• 10-15 dakika sonra ise sebze yemeği, et yemeği veya salatayla devam edilebilir.

İftar ve sahur arasında su içmeyi ihmal etmemek çok önemlidir. Besinlerde kan şekerini yükselten beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi glisemik indeksi yüksek olan gıdalar değil posalı olan bulgur pilavı, tam buğday veya kepekli ekmek gibi esmer ekmekler veya kepekli makarna tüketilmelidir. Tatlı olarak aşırı yağlı ve şerbetli tatlılar değil sütlü tatlılar tüketmeye özen gösterilmelidir.