Pandispanya Tarifi

Sünger gibi yumuşacık pandispanya tarifi. Enfes pastalar hazırlayabileceğiniz güzel ve kolay bir tarif olan pandispanya nasıl yapılır? Pandispanya tarifi….

Pandispanya Tarifi

• 6 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

• Yumurtaları ve sıcak suyu mikserle yüksek hızda çırpmaya başlayın.
• Yumurtaların köpürdüğünü gördüğünüzde içerisine şekeri yavaş yavaş ilave ederek aynı hızda çırpmaya devam edin.
• Yumurtalar kabarıp açık bir renk aldığında karıştırmayı bırakın.
• Un, kabartma tozu, nişastayı birleştirip yavaş yavaş yumurtalara bir spatula yardımıyla yedirin.
• Karıştırma işlemini spatulayı alta daldırıp dairesel hareketlerle çıkararak sürdürün.
• Pandispanyayı pişireceğiniz kabın altına bir yağlı kağıt serin.
• harcı içerisine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin.
• Pişen pandispanyayı çıkarıp soğumasını bekleyin ve sonrasında kesin.

Afiyet olsun…