Ramazan 29. Gün İftar Menüsü

Biz her Ramazan olduğu gibi 2021 yılının Ramazan ayında da 30 gün boyunca iftar menülerimizle karşınızda olacağız. Böylelikle hanımların ne pişirsem derdini ortadan kaldırmış bulunuyoruz. Her gün yayınlayacağımız iftar menülerinde çorbasından tatlısına kadar bir çok tarifi sizler için derledik. Hazırsanız Ramazan ayının 29. gün iftar menüsü açıklıyoruz…

29. Gün İftar Menüsü

• Başlangıç: Dört Mevsim Çorbası
• Ana Yemek: Et Döner ve Bulgur pilavı
• Salata: Cacık
• Tatlı: Kadayıf Dolması

Başlangıç Olarak : Dört Mevsim Çorbası

Malzemeler

• 100 gr kıyma
• Yarım soğan rendesi
• 1 çay bardağı buğday
• 1 çay bardağı nohut
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı tepeleme un
• Tuz, karabiber, su

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Ana Yemek Olarak : Et Döner ve Bulgur Pilavı

Et Döner İçin

Malzemeler :

• 1 Kg Dana But Eti
• 300 Gr Kuyruk Yağı

Sos İçin Malzemeler :

• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Çay Bardağı Süt
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Öğütülmüş Kaya tuzu
• 1 Çay Kaşığı Karabiber

Salata için Malzemeler :

• 2 Adet Kuru soğan
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Adet Domates
• 2 Çay kaşığı Sumak
• 1 Çay Kaşığı Pul biber

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Dilerseniz Et Döneri Lavaşla Birlikte Tüketebilirsiniz. Lavaş Tarifimiz İçin Buraya Tıklayın…

Bulgur Pilavı Tarifi İçin

Malzemeler 

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 adet domates (rendelenmiş)
• 4 su bardağı su veya et suyu

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Salata Olarak : Cacık

Malzemeler:

• 2 salatalık
• 2 bardak yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su
• Dereotu

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Tatlı Olarak : Kadayıf Dolması

Malzemeler :

• 300 gram taze tel kadayıf
• 1 su bardağı ceviz

Bulamak için:

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.