Hem kolay hem lezzetli en güzel tatlı tariflerinden biri olan Supangle nasıl yapılır? Supangle tarifi…
Supangle Tarifi
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta sarısı
- 60 gr tereyağı
- 100 gr sütlü veya bitter çikolata (arzuya göre)
- 1 su bardağı soğuk su
Hazırlanışı
- Bir tencereye sütü, unu, kakaoyu, şekeri ve yumurta sarısını alın.
- Çırparak iyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocağın üzerine alın.
- Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
- Koyu kıvam alıp pişen supangleyi ocaktan alın.
- Tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırarak erimelerini sağlayın.
- Supangleyi ara ara karıştırarak ılıtın.
- Ilıttığınız supanglenin içerisine soğuk suyu ilave edip çırpıcı yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
- Supangleyi daha sonra servis edeceğiniz kaplara alıp buzdolabında 3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz…
