Hem sağlıklı deposu hem lezzet deposu olan enfes bir salata tarifi; pancar salatası tarifi…
Pancar Salatası
Malzemeler;
- 2 adet orta boy pancar
- 2 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 kaşık mayonez
- Tuz
- Sıcak su
Hazırlanışı;
- Salatayı yapmaya öncelikle pancarları haşlamakla başlayalım.
- Bir tencerenin içerisine pancarları alın.
- Ardından üzerini geçecek kadar su ekleyip pancarları haşlayalım.
- Daha sonra haşlanan pancarları soğuduktan sonra soyup küçük küçük doğrayalım.
- Hemen ardından yoğurtlu sosunu hazırlamaya başlayalım.
- Derin bir kabın içerisinde sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
- Ve içerisine belirtilen miktarda mayonezi ilave edelim.
- Son olarak pancarlarımızı yoğurtla birleştirelim ve salatamız hazır.
Afiyet Olsun…
