Güneydoğu yemeklerinin en meşhurlarından olan Şıhıl Mahşi nasıl yapılır? Dolmalık kabakların içerisine nohutlu kıymalı bir harç doldurularak yapılan Güneydoğunun Şıhıl Mahşi tarifi.. Şıhıl Mahşi Tarifi Malzemeler 1kilogram kabak 1çay bardağı sıvı yağ 2adetsoğan(yemeklik doğranmış) 1yemek kaşığı dolmalık fıstık 1yemek kaşığı domates salçası 500gramdana kıyma 2çay kaşığı tuz 2çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı pul biber 1su … Şıhıl Mahşi Tarifi okumayı sürdür