Pırasanın En Lezzetli Hali “Karmaca” Tarifi

Pırasa ile değişik tarifler denemek isteyenler buraya. Pırasa sevmeyeni bile kendine hayran bıraktıracak Pırasanın En Lezzetli Hali “Karmaca” Tarifi.

Pırasanın En Lezzetli Hali “Karmaca” Tarifi

Malzemeler;

• 4-5 dal pırasa
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı mısır unu
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı;

• Öncelikle derin bir kabın içerisine pırasaları ince ince doğrayın.
• Ardından pırasaların üstüne yumurtaları kırın ve hemen unları ekleyin.
• Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve baharatları da karışıma ekleyin ve karıştın.
• Tamamen karışan pırasalı harcınızı tepsinize alın ve 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirin.

Afiyet Olsun…