Evde kendinizin kolayca hazırlayabileceği, en lezzetli pizza kraker tarifini sizler için derledik. İçeriğinde ne olduğunu bildiğiniz ailenizin rahatça tüketebileceği en lezzetli pizza kraker tarifi.
Evde Pizza Kraker Tarifi
Malzemeler;
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (tatlı)
- 3 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu (opsiyonel)
Yapılışı;
- Yukarıda verilen tüm malzemeleri verilen ölçülerde derin bir kabın içerisine alın.
- Tüm malzemeler birbirine geçene kadar güzelce yoğurun.
- Ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur elde edin ve 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru iki bezeye bölün ve yarım santimden biraz daha ince olacak şekilde açın.
- Açtığınız hamuru minik kareler şeklinde kesin.
- Kestiğiniz küçük karelere kürdan yardımıyla delikler açın.
- Tüm hamura aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizip, 190 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra eğer yumuşak kaldıysa tekrar 10 dakika daha fırınlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
