Evde Pizza Kraker Tarifi

Evde kendinizin kolayca hazırlayabileceği, en lezzetli pizza kraker tarifini sizler için derledik. İçeriğinde ne olduğunu bildiğiniz ailenizin rahatça tüketebileceği en lezzetli pizza kraker tarifi.

Evde Pizza Kraker Tarifi

Malzemeler;

• 3,5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (tatlı)
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu (opsiyonel)

Yapılışı;

• Yukarıda verilen tüm malzemeleri verilen ölçülerde derin bir kabın içerisine alın.
• Tüm malzemeler birbirine geçene kadar güzelce yoğurun.
• Ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur elde edin ve 30 dakika dinlendirin.
• Dinlenen hamuru iki bezeye bölün ve yarım santimden biraz daha ince olacak şekilde açın.
• Açtığınız hamuru minik kareler şeklinde kesin.
• Kestiğiniz küçük karelere kürdan yardımıyla delikler açın.
• Tüm hamura aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizip, 190 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
• Soğuduktan sonra eğer yumuşak kaldıysa tekrar 10 dakika daha fırınlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun…