Aşure Ayına özel leziz bir aşure tarifi… Aşure Tarifi tam kıvamında 20 kişilik aşure nasıl yapılır?
Aşure Tarifi
Malzemeler:
Bardak ölçüm 200 ml
- 500 gr aşurelik buğday
- 2 su bardağı haşlanmış nohut (çiğ 1 su bardağı)
- 2 su bardağı kuru fasulye (çiğ 1 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 4 litre su (kıvamına göre ayarlayın)
- 4 bardak şeker
- 1 fiske tuz
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı kuru kayısı
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı kuru dut
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
Üzeri için kuru kayısı tarçın nar fındık ile süsleyebilirsiniz.
Not: Malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
