Kırmızı et ve tavuk etine göre daha az düzeyde yağ ve doymuş yağ içeren balık, Omega 3’ün yanı sıra kaliteli proteinler, vitaminler ve mineraller yönünden çok zengin bir besindir. Peki hangi balık hangi mevsimde yenir?
Ocak Ayında Hangi Balıklar Yenir?
Bu ayın en lezzetli balıkları;
- Uskumru,
- Lüfer,
- Palamut
- İstavrittir.
Çinekop, tekir, kefal, kırlangıç ocak ayında en bol dönemini yaşayan balıklardır.
