Elmalı Turta
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 4.5-5 su bardağı un
İç harcı için;
- 3-4 adet elma
- 4-5 yemek kaşığı kadar şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmaları rendeleyip şeker ve tarçınla ara ara karıştırarak pişirin.
Hazırlanışı
- Hamur için un hariç diğer malzemeleri bir kaba koyarak unu da dikkatli bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun çoğunu tabana yerleştirin. Hamurun içine yapmış olduğunuz elmalı harcı döküp yayın.
- Kalan hamuru üzerine dilediğiniz gibi yerleştirin.
- 180 derecelik fırında ağır ağır hafif kızarana kadar pişirin.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun..
