Ramazan ayının gelmesiyle herkesi tatlı bir telaş sardı. İftara, sahura ne yapsam diye düşünüp duruyoruz. Geçen Ramazan olduğu gibi bu Ramazan’da da iftar menülerimizi sizlere sunuyoruz. İftar menülerimizin yanında artık sahura özel tariflerle de karşınızdayız. Sahura özel yapacağınız yumurtalı tarifler ve hamur işi tarifleri daha önceleri sunmuştuk. Bu tariflerimiz ise genelde dışarıdan aldığımız şeyleri evimizde kendimiz yapacağımız tarifler olacak.
Sahura Özel Kahvaltılık Tarifler
Sahura hazırlayabileceğiniz kahvaltıda çok sevilen zeytin ezmesi, kahvaltılık sürme çikolata, reçel, muhammara ve mıhlama tarifleriyle devam ediyoruz.
Kahvaltının Gözdesi : Zeytin Ezmesi
Lezzeti ile ekmeğe sürülecek, ağzına götürenlerin damaklarında şenlik havası yaratacak bir ezme tarifimiz var. Zeytin ezmeleri, çoğu evde olmasına ve sabah kahvaltılarında tüketilmesine rağmen sıklıkla dışarından alınarak yeniliyor. Bu tarifle zeytin ezmesini evinizde kendiniz yapacaksınız.
Sofranın En Tatlısı : Kahvaltılık Çikolata
Kahvaltıya hemencecik hazır olacak ekmeğe, pankeklere sürebileceğiniz lezzetli bir kahvaltılık çikolata tarifi.
Kahvaltılık Güzel Bir Tarif : Muhammara
Muhammere ya da Acuka, Kafkas halklarına özgü, kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu meze.
Bir Kahvaltı Klasiği : Gül Reçeli
Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti olan reçellerin en güzel kokulu olan gül reçeli tarifi.
Karadeniz Efsanesi : Mıhlama
Karadeniz’in efsane lezzetlerinden olan ekmeğinizi bandıra bandıra yiyebileceğiniz isterseniz her öğün yenebilecek mıhlama tarifi.
