Mojito geleneksel olarak: rom, şeker, misket limonu, soda ve nane hazırlanırken günümüzde farklı kültürlere de ulaşmasıyla birlikte, lime, nane yaprakları, soda, esmer şeker ve kırık buz gibi malzemeleri kullanılarak da yapılmaktadır.
Mojito geleneksel bir Küba alkollü kokteylidir. 1980’lerin sonunda ABD’de popüler olan mojito, 1990’ların ortasında tüm dünyaya yayılmıştır.
Yazın En Serin İçeceklerinden “Mojito” Nasıl Yapılır?
Alkolsüz Mojito Malzemeleri;
- 10 adet taze nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 adet lime
- 1/2 su bardağı maden suyu
- 1/2 su bardağı kırık buz
Hazırlanışı;
- Yeşil limonu halka halka dilimleyin. Nane yapraklarını kullanacağınız servis bardağına alın.
- Yeşil limon dilimlerini ve esmer şekeri ekleyin. Nane, limon dilimleri ve toz şekeri ezerek aromalarının karışmasını sağlayın.
- Bu karıştırma işlemini tahta bir tokmak veya kaşıkla yapın çünkü demir kaşık asidite oranını bozacaktır.
- Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun. Maden suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonra servis edin.
Alkollü Mojito Malzemeleri;
- 10 adettaze nane yaprağı
- 5 cl.rom
- 2 yemek kaşığıesmer şeker
- 1/2 adetlime
- 1/2 su bardağımaden suyu
- 1/2 su bardağıkırık buz
Hazırlanışı;
- Yeşil limonu halka halka dilimleyin. Nane yapraklarını kullanacağınız servis bardağına alın.
- Yeşil limon dilimlerini ve esmer şekeri ekleyin. Nane, limon dilimleri ve toz şekeri ezerek aromalarının karışmasını sağlayın.
- Bu karıştırma işlemini tahta bir tokmak veya kaşıkla yapın çünkü demir kaşık asidite oranını bozacaktır.
- Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun. Rom ve maden suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonra servis edin.
Mojitonun Püf Noktaları
- Nane yaprakları, esmer şeker ve lime dilimlerinin tahta bir tokmak yardımıyla iyice ezilmesi gerekmektedir.
- Nane yaprakları ve lime dilimleri eşliğinde ağız kısmını esmer şeker ile kapladığınız ince uzun bardaklarda ikram ediniz.
Kaynak: yemek.com
