Ankoa tatlısı yapımı oldukça basit olan lezzetli bir tatlı tarifi. Hafif bir tatlı olan Ankoa tatlısı nasıl yapılır? Ankoa Tatlısı Tarifi..
Ankoa Tatlısı
Malzemeler :
- 1lt süt
- 1 bardak un
- 1 bardak şeker
- 1 paket vanilya
- 1 kaşık tereyağ
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 kutu kremşanti
- Kremşanti için 1 bardak süt
Hazırlanışı :
- Un, şeker ve 1 lt sütü tencereye alıp muhallebi kıvamına gelip kaynayana kadar karıştırın.
- Ocaktan alıp vanilya ve tereyağını katıp karıştırıyoruz. Ardından ara ara karıştırma yaparak soğumaya bırakın
- Tatlıyı yapacağınız tepsinin içerisine kakaolu bisküvileri ufalayıp yerleştirin.
- Bisküvinin üzerine soğuyan muhallebiyi dökün.
- Ardından krem şantiyi bir bardak süt ile çırpıp onu da muhallebinin üzerine sürün. (Muhallebiyi bir kaç saat buzdolabında dinlendirip sonra krem şantiyi sürmek daha rahat olacaktır. Fakat vaktiniz yoksa hemen de sürebilirsiniz.)
- Tepsinin üzerini streçle kaplayıp bir kaç delik açın ve dolaba yerleştirin.
- 3 – 4 saat bekletip servis yapabilirsiniz.
Not : Tatlı dolapta ne kadar beklerse o kadar kendini toplar ve daha güzel olur.
Afiyet Olsun..
