Chia Tohumu Nedir?
Güney Amerika’da yetişen bir tür adaçayı olan Salvia hispanica, tüm dünyada Chia (Çiya) bitkisi olarak biliniyor. Bu bitkinin tohumları ise Chia tohumu olarak satılıyor ve kullanılıyor.
Chia Tohumunun Faydalarını Sıralayalım:
- Enerji verir, tok ve dinç tutar.
- Omega 3 yağ asitleri bakımından zengindir, zihinsel fonksiyonlarını güçlendirir.
- Kas ve eklem ağrılarını azaltır.
- Bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar.
- Uzun süre tok tutar.
- Trigliseridi ve kötü kolesterolü düşürür, kalp ve damar sağlığını destekler.
- Hücre yenilenmesini ve onarımını destekler. Bu sayede hem iç organların hem de saç, cilt gibi görünen organların da gençliğini korur.
- Yüksek lif içeriğinden dolayı kan şekerinin hızlı yükselmesini önler, şeker hastalığından korur
- Kaliteli bir protein kaynağıdır.
- Kalsiyum bakımından zengindir. Bu sebeple de; diş ve kemik sağlığını korur. Çocukların ve osteoporoz başlama riski taşıyan yaşlıların tüketmesi önerilir.
Chia Tohumu Nasıl Tüketilir :
Chia tohumu genellikle çiğ olarak tüketilir. Salataya, yoğurda, çorbalara ve smoothie’lere baharat ekler gibi ekleyip doğrudan tüketebilirsiniz. Chia tohumunun en önemli özelliği, sıvı bir gıdanın içine koyulduğunda ve bekletildiğinde, içeceğin jölemsi bir kıvam almasını sağlamasıdır. Bu yöntemle zevkinize göre chia pudingi de hazırlayabilirsiniz.
Chia Tohumu Zayıflamaya Yardımcı Olur Mu?
Chia tohumu, sağlıklı yönü güçlü olan bir besindir. Bu bakımdan sağlıklı olmak isteyen herkes chia tohumu tüketmeli. Chia tohumunu sağlıklı, besleyici, doyurucu, gücü artırıcı ve ömrü uzatıcı olduğu için eski dönemlerde Aztekler, Mayalar bu besini tüketmişler. Ancak eğer sorunuz chia tohumunun zayıflatıp zayıflatmadığı şeklinde ise; chia tohumu zayıflamaya yardım eder, diyebiliriz.
