MutfakOrdan Burdan

Semizotu Nasıl Ayıklanır Ve Temizlenir?

Bahar ve yaz aylarının en çok sevilen sebzesi semizotu, derinlemesine temizlendikten sonra yemek veya salata için kullanılmalıdır. Peki, semizotu nasıl yıkanır?

Semizotu, düşük kalori sebze olması ve en az balık kadar omega 3 yağlarını içerir. C ve A vitaminleri açısından da zengin olan semizotu salata ve yemeklerde kullanılmadan önce iyice yıkanması gerekir aksi halde sağlık sorunlarına yol açabilir. Semizotunun derinlemesine temizlenmesi için ne yapılmalıdır?

Semizotunun Faydaları

  • Kalbi korur
  • Kötü kolesterolü düşürüyor
  • Hastalıklardan koruyor
  • Kanserin beslenme tedavisinde öneriliyor
  • Böbrekte kum ve taşı döküyor
  • Kabızlığı önlüyor
  • Yorgunluk, halsizlik ve depresyona iyi geliyor
  • Formda kalmaya yardımcı oluyor
  • Cildi ve gözü koruyor
  • Bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Semizotu Nasıl Temizlenir?

  • Temizliğe önce toprak kısımları kopararak başlayınız. Böbreklerde kum sorunu yaşayabilirsiniz.
  • Kumun kolayca çıkmasını sağlayacak ve semizotunu kumlardan arınmasına yardımcı olacak malzeme elma veya beyaz sirke olacak.
  • Semizotunun yaprak kısımlarını sirkeli suya batırıp bekletiniz. (yaklaşık 10 dakika)
  • Bekletme işlemi bittikten sonra kabın içerisinde kum görmeyene kadar bol su ile yıkama işlemi yapınız.
  • Semizotunu sirkeli suda beklettikten sonra ayrıca normal suyun içerisinde bekletmenize gerek olmayacaktır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu