Pepeçura, Karadeniz yöresine özellikle Rize’ye özgü bir tatlıdır. Herkesin mutlaka tatması gereken Pepeçurayı, herkesin evinde yapabilmesi için en güzel ve…
Devamını Oku »Mutfak
Biz her Ramazan olduğu gibi 2021 yılının Ramazan ayında da 30 gün boyunca iftar menülerimizle karşınızda olacağız. Böylelikle hanımların ne…
Devamını Oku »
Soğuk baklava mı olurmuş demeyin. Bence bir deneyin. Son zamanların en popüler tatlılarından biri olan soğuk baklava nasıl yapılır? Soğuk…
Devamını Oku »
On bir ayın sultanı Ramazan evlerimizi her zaman olduğu gibi bereketlendirmeye geldi. 2020 yılının Ramazan’ında olduğu gibi bu yılın Ramazan…
Devamını Oku »
On bir ayın sultanı Ramazan evlerimizi her zaman olduğu gibi bereketlendirmeye geldi. 2020 yılının Ramazan’ında olduğu gibi bu yılın Ramazan…
Devamını Oku »
Çorba denildiğinde ilk akla gelen çorbalardan biri kesinlikle mercimek çorbasıdır. Çorbayı sevmeyen hele hele mercimek çorbasını sevmeyen yoktur diye düşünüyorum.…
Devamını Oku »
2021 yılının Ramazan ayına bugün itibariyle girmiş bulunmaktayız. On bir ayın sultanı Ramazan evlerimizi her zaman olduğu gibi bereketlendirmeye geldi.…
Devamını Oku »
Çek Cumhuriyeti yemekleri dendiğinde akla ilk gelenlerdendir biri Raska sosudur. Genelde etin yayında tüketilen Raska sosu, knedlikler (bir çeşit ekmek)…
Devamını Oku »
Tavuğun en lezzetli hallerinden biri olan ziyafet sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek Piliç Topkapı tarifi. Piliç Topkapı nasıl yapılır? Piliç Topkapı…
Devamını Oku »
Aydın’ın dilek, Kuşadası’nın adak yemeği olan Balama, bir diğer adıyla Lok Lok Pilavı, yöresel lezzetler arasında yer almaktadır. Bu eski…
Devamını Oku »