Mutfak

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeler 1,5 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 2…

Devamını Oku »

Katmer Tarifi (Sivas Katmeri)

Sivas Katmeri Malzemeleri Kullandığım ölçü : 250 ml su bardağı 1 su bardağı ılık Süt 1 su bardağı ılık Su…

Devamını Oku »

Zeytin Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Zeytin Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler 1 kase siyah zeytin(Yaklaşık 250 gram) 1,5 adet limon 1 çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 çay…

Devamını Oku »

Simit Tarifi (Çıtır Çıtır Sokak Simidi)

ÇITIR ÇITIR SOKAK SİMİDİ Kullandığım bardak ölçüsü : 200 ml Malzemeler 1 bardak şeker 1 buçuk bardak su Hamuru için:…

Devamını Oku »

Cezerye Tarifi

Cezerye İçin Malzemeler 6 adet büyük boy havuç 3/4 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı su 100 gram Antep fıstığı 1/2 çay…

Devamını Oku »

Cantık Tarifi (Bursa Usulü)

Bursa denilince akla ilk İskender kebap, pideli köfte ve kestane şekeri gibi lezzetler gelir. Daha doğrusu Bursa’ya gezmeye gelen yerli ve yabancı turistlerin…

Devamını Oku »

Evde Ekmek Yapımı

Evde Ekmek Yapımı Malzemeler 9 su bardağı un 3 su bardağı 1 çay bardağı su 1 paket kuru maya 1…

Devamını Oku »

Ballı Hardal Sos Tarifi

Ballı Hardal Sos Malzemeleri 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı zeytinyağı…

Devamını Oku »

Hollandez Sos Nasıl Yapılır? Hollandez Sos Tarifi

Hollandez Sos Malzemeleri 250 gram margarin / tereyağ 3 yumurta sarısı 1 limon Tuz, karabiber, istenilen baharatlar Hazırlanışı Küçük  boy…

Devamını Oku »

Babagannuş Tarifi

Babagannuş Malzemeleri 1/3 adet soğan 2 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy domates 1 adet kırmızı biber 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı 2…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu