Boza Malzemeleri 4 su bardağı siyez bulguru 3 yemek kaşığı şeker yarım su bardağı pirinç veya bulgur 1 çay kaşığı kuru maya…
Devamını Oku »Mutfak
Salep Malzemeleri : (1 kişilik salep için) 1 su bardağı süt (hangi bardakla içecekseniz o bardağı ölçü olarak alın) 1…
Devamını Oku »
Aynı hamurdan farklı şekillerde kurabiyeler yapmaya ne dersini? Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik bir hamur tarifi. Şekil şekil kurabiyeler yaparak kendinizi…
Devamını Oku »
Karalahana sarması ya da karalahana dolması kara lahana yaprağının içerisine bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine göre değişen…
Devamını Oku »
Her evde mutlaka pişen, anne çorbası olarak adlandırılan tel şehriyeli çorba en kolay ve lezzetli çorbalardandır. 10-15 dakika da hazırlayabileceğiniz tel şehriyeli çorbası pratik…
Devamını Oku »
Türkiye’de en sık Kilis’te üretilip tüketilen Cennet Çamuru; yöresel söylenişi ile Cennet Çamırı Kilis’in vazgeçemez şerbetli tatlılarından. Yapımı zor olan…
Devamını Oku »
Videoda verdiğim Etsiz Çiğ Köfte’den 2 tepsi çiğ köfte çıkıyor Malzemeleri : 1 kg esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal…
Devamını Oku »
Goralı Malzemeleri : Sosis(Sosisler uzun ise 2 adet, kısa sosislerden ise 4-5 adet sosis) 1, 5 yemek kaşığı salça 1…
Devamını Oku »
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler Hamur İçin: 500 gramun 1/2 paket yaş maya 200 gram su 10 gram tuz İç Harç İçin: 500 gram dana kıyma…
Devamını Oku »
Diyetisyen Dilara Koçak tam bir A vitamini deposu olan balkabağının faydalarından bahsetti. Havaların soğumasıyla tezgahlarda görmeye başladığımız balkabağı ile birbirinden lezzetli üç…
Devamını Oku »